圖：連續(xù)四年獲米芝蓮一星的大阪懷石料理名店「喜一」，亦有顧客感染諾如病毒，現(xiàn)已停業(yè)。

　　【大公報訊】日本爆發(fā)諾如病毒引致食物中毒個案，連續(xù)4年獲米芝蓮一星的大阪名店「喜一」、鳥取縣米子市的著名日式和菓子老店「清月」，近期合共有超過150人光顧後感染諾如病毒。衞生署衞生防護中心總監(jiān)徐樂堅昨日提醒，計劃或正在當?shù)氐氖忻裉岣呔X，時刻注意衞生，由於酒精未能有效殺死諾如病毒，酒精搓手液不能代替使用梘液和清水潔手。

　　據(jù)外電報道，有逾80年歷史的和菓子店「清月」，在2月26日至3月2日期間，進食該店出售的草莓大福後，出現(xiàn)上吐下瀉癥狀，大福的內(nèi)餡和部分患者的樣本檢測出諾如病毒，該店被當?shù)夭块T下令停業(yè)至3月8日。

　　星級餐廳和菓子老店出事

　　大阪懷石料理名店「喜一」則於2月期間，有56名顧客出現(xiàn)腹瀉與嘔吐等癥狀，並驗出有諾如病毒，該店早前被下令停業(yè)。

　　據(jù)報道，岐阜縣岐南町一家膳食公司製作的便當，2月底引發(fā)集體食物中毒，超過300人身體不適，其中1名40多歲男子在工作地點進食便當後死亡，糞便檢測出諾如病毒，但未確定死亡與食物中毒是否有關。

　　本港衞生防護中心總監(jiān)徐樂堅昨日表示，根據(jù)日本當局公布的資料，由上月至今，已有超過150人因為光顧「喜一」，或進食「清月」製造的日本甜點包括草莓大福，而感染諾如病毒。日本衞生當局的資訊也顯示，近期當?shù)馗腥拘阅c胃炎的活躍程度上升。

　　徐樂堅說，日本是港人的熱門旅遊地點之一，呼籲計劃或正在當?shù)氐氖忻?，時刻注意個人、環(huán)境及食物衞生。諾如病毒在冬季較活躍，具高度傳染性，即使接觸少量病毒，亦有機會受感染，而病毒可透過進食受污染的食物、接觸受感染人士的嘔吐物或排洩物，及接觸受污染的物件等不同途徑傳播，有機會導致大規(guī)模爆發(fā)。

　　酒精未能有效殺滅病毒

　　要預防感染諾如病毒，應避免進食生的海產(chǎn)，小心選擇冷盤，進食前及如廁後要洗手。徐樂堅說，酒精未能有效殺死諾如病毒，酒精搓手液並不能代替使用梘液和清水潔手。