卑路乍灣海濱休憩用地的多用途空間，當中的活動平臺和座椅由卡板搭建而成，讓市民自由使用。

　　近來香港人都喜歡在假日親近大自然，遠離煩囂，若嫌到新界農(nóng)田參觀過於長途跋涉，可考慮走進城市中的綠色空間。在去年底開放的堅尼地城城西道的卑路乍灣海濱休憩用地，有個名為「堅．農(nóng)圃」的開放式社區(qū)園圃，該農(nóng)圃時常舉辦農(nóng)耕樂活動，讓市民免費參加。今期「城市地圖」即走進這個城市之中互動式的綠色空間，在美麗的海濱景致之下，了解有機耕種，並體驗有機耕種的樂趣。

　　「有機耕種」是一種沒有使用化學農(nóng)藥及化學肥料、符合自然環(huán)境的耕種方法，注重農(nóng)作物與大自然的生物和諧並存。記者擇日前往體驗農(nóng)耕樂，從堅尼地城港鐵站一路向海濱方向步行約10分鐘，轉(zhuǎn)入城西道的海濱長廊，不一會就找到了這片綠色空間。

　　識香料

　　「堅農(nóng)圃有溫室和有機農(nóng)場等設施，現(xiàn)因工程延期，所以暫時搭建這個場地，舉辦相關(guān)活動?！构ぷ魅藛T講解道。建成後，「堅．農(nóng)圃」將會是全港第一個結(jié)合水耕、魚菜共生及有機耕種的都市農(nóng)場，市民和學生可在農(nóng)圃各項設施內(nèi)，通過導賞團、課程及農(nóng)耕體驗活動等，認識各種耕種系統(tǒng)知識和科技，也可在此和親友共享時光。

　　這裏有10余組陳列架，架上分別種植有不同的農(nóng)作物。工作人員隨即帶領(lǐng)大家認識它們：有消炎、驅(qū)蚊功效的艾草，可作燒雞和牛扒香料的香草，可作意粉香料的羅勒，可作泰國料理香料的九層塔，大閘蟹絕配、有驅(qū)寒功效的紫蘇，可用於中藥、有消除熱氣功效的薄荷……其實都和人們的生活緊密相關(guān)。

　　栽艾草

　　接著便是重頭戲：體驗有機耕種。工作人員以艾草示範如何剪下新株及種植新株：「只要預留出約3、4株的長度，上方的部分便可剪下來再種植，新株會在土壤中生番根，慢慢生長。新株在種植前需修剪，剪下大葉，保留小葉，長葉也可剪短?！?/p>

　　大家迫不及待地開始上手體驗，剪下長度適中的株，稍作修剪后，再小心翼翼地將親手剪好的艾草新株插入土壤中。工作人員這時說：「我們在清晨就已為新株使用的泥土澆了水，原因是泥土鬆了之后再插入新株，能令它貼近泥土的位置，有助生長?！?/p>

　　令不少人驚喜的是，活動最後每人還可以剪下一株帶回家耕種。參加了這次活動的陳女士說：「我的孫女在學校有關(guān)於植物耕種的功課，我想下次帶她過來，讓她收穫更多知識?！共簧僭诤I長廊漫步的市民也對此活動饒有興趣，前來詢問如何參與。

　　海濱長廊附近的卑路乍灣公園，亦適合休憩，不妨在海濱農(nóng)耕樂后，置身綠林，繼續(xù)親近自然。

　　大公報記者 李亞清 文、圖