鹽田梓有一石壆橋——玉帶橋,是連接附近滘西洲的唯一陸上通道
小船靠岸,登上鹽田梓碼頭,欄桿邊一排五色的管子吸引著從船上走來的人。海風(fēng)輕拂,長短不一的管子發(fā)出風(fēng)鈴般的叮咚聲。這個名為《歸家》的藝術(shù)作品,讓來訪的人瞬間找到回家的感覺。
位於「香港後花園」西貢的鹽田梓,面積不足一平方公里,島雖小,故事卻豐富。這裏兩度獲得聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的文化遺產(chǎn)獎項(xiàng),由香港旅遊事務(wù)署主辦的鹽田梓藝術(shù)節(jié)更讓小島聲名大噪。藝術(shù)家們在這座已無人居住的小島上留下了他們的印記。
新華社記者 王一娟 閔捷(文) 大公報(bào)記者 賀仁(圖)
(一) 荒廢18年 後人再產(chǎn)鹽
300多年前,一對陳姓夫婦從深圳鹽田渡海而來,在此墾荒拓地,開枝散葉,建立了鹽田梓村。島上居民以曬鹽、打魚和種植稻米為生,全盛時(shí)期有400多人居住。
十九世紀(jì),西貢鹽田梓曾是香港五個主要鹽田之一,鹽產(chǎn)量足以供給全西貢的人食用。
小島雖然米果飄香漁歌盪漾,但仍敵不過城市繁華的燈火。從上世紀(jì)60年代開始,村民們陸續(xù)離開,到1998年最後一戶人家遷出,鹽田梓變成為無人居住的空島。
2010年起,村裏的原居民推動復(fù)興村落,希望改變荒島現(xiàn)狀。從英國返回香港並擔(dān)任鹽田梓村村長的陳忠賢說:「我小時(shí)候移民英國,20世紀(jì)80年代回到香港,其中一個心願就是振興鹽田梓,恢復(fù)昔日風(fēng)貌?!?/p>
梓—懷念故鄉(xiāng)
鹽田梓,怎能沒有鹽田。在村民和義工們的共同努力下,2015年,鹽田修復(fù)原成;第二年,鹽田出產(chǎn)了修復(fù)後的第一桶鹽;2018年,舉辦曬鹽工作坊。鹽場目前每年可產(chǎn)約十噸海鹽,品質(zhì)達(dá)到國際食品安全委員會的指標(biāo)要求,可以安全食用。
修復(fù)傳統(tǒng)鹽田的工作,得到了聯(lián)合國教科文組織的關(guān)注。2015年鹽田活化專案榮獲聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的亞太區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)傑出獎,鹽田梓的文化價(jià)值和特色得到國際社會肯定。
鹽田梓之名既取自島上的鹽田,也是為了紀(jì)念300年前離開的故鄉(xiāng)深圳鹽田,鹽田梓中的「梓」,有懷念故鄉(xiāng)之意。
?。ǘ?打造不上鎖的博物館
鹽田梓的修復(fù)是從2004年島上天主教的聖若瑟小堂開始的,重修工程帶動了鹽田梓文化及生態(tài)旅遊的發(fā)展。2005年,聖若瑟小堂修繕專案獲得聯(lián)合國教科文組織亞太區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)優(yōu)異獎,小堂也於2011年被香港特區(qū)政府提升為二級歷史建築。
建築師、藝術(shù)家、文化學(xué)研究者……鹽田梓的修復(fù)集合了一群各行各業(yè)的熱心人士,從事人類文化學(xué)研究的張兆和副教授也來到了鹽田梓。
在荒廢破落的村屋內(nèi),他看到村民搬遷留下的生產(chǎn)器具、生活用品和散落於地的學(xué)生作業(yè)本、禮儀文書等,多年的田野調(diào)查經(jīng)驗(yàn)告訴他,這些都是研究村民生活不可多得的物證。2007年,張兆和在他任職的香港科技大學(xué)招募了50多名學(xué)生,從幾乎倒塌的村屋中收集了上千件物品。
如今,這些被及時(shí)搶救的舊物安放在村裏的文物陳列室裏,供遊客們觀賞,藉此了解村民們昔日的生活。
展示「活著的」文物
在張兆和的心目中,他希望鹽田梓是一個開放式的、不落鎖的博物館。他認(rèn)為,文化的承載者、傳承者、創(chuàng)造者與原生環(huán)境密不可分,將文化在其原生地予以展示,人們能真正感受到「活著的」文物,而不只是一件遠(yuǎn)離故土的玻璃盒子裏的孤獨(dú)展品。
更為重要的是,在鹽田梓文物保育過程中,村民、義工、學(xué)生、文物專家、藝術(shù)家和策展人,以及各種前來參觀的機(jī)構(gòu)團(tuán)體和遊客,在互相交流和共同參與中,形成一個開放式的共融社群。在張兆和看來,這是開放式博物館深層次的含義。
對於鹽田梓的願景,村長陳忠賢有一個宏大的計(jì)劃,就是將鹽田梓改造成一個文化體驗(yàn)村,將鹽田梓的村屋劃分成民居、學(xué)術(shù)和民宿等區(qū)域,他希望鹽田梓能夠變成一個「活的博物館」。
(三) 藝術(shù)作品重現(xiàn)昔日鄉(xiāng)情
島上的斷牆上,不時(shí)會看到一些鑲嵌的玻璃彩繪。這個名為《鹽田梓.鄉(xiāng)情》的藝術(shù)作品,把村民在鹽田梓的生活場景如嫁娶習(xí)俗、新生兒洗禮及婦女們的日常勞作等,通過玻璃彩繪的方式描繪出來,希望參觀者能從這一幅幅色彩豐富的畫面中感受到昔日鹽田梓的鄉(xiāng)情。
三年藝術(shù)節(jié) 主題天地人
在島上,記者被陽光下一個銀白色亮晶晶的多邊形藝術(shù)裝置吸引。這個名為《鹽光之所》的裝置是一間研究以鹽為創(chuàng)作媒介的實(shí)驗(yàn)室,展出鹽結(jié)晶的形態(tài)及一系列探究人和鹽以至自然關(guān)係的作品,包括一部以海水做原料製作鹽雕塑的3D立體印表機(jī)??上覀兊竭_(dá)的時(shí)候,該實(shí)驗(yàn)室已暫停開放。
從去年開始的鹽田梓藝術(shù)節(jié)為期三年,每年主題分別是「天、地、人」。2019年11月舉辦的首屆藝術(shù)節(jié)以「天」作為主題。為期一個月的藝術(shù)節(jié),有超過兩萬名旅客前來參與,最高峰的一天有2500人登島,可謂盛況空前。
2020年鹽田梓藝術(shù)節(jié)以「地」為主題,正在密鑼緊鼓地籌辦,屆時(shí),小島將再度吸引熱愛自然的人們來此深度體驗(yàn)。村長陳忠賢說:「我相信今年藝術(shù)節(jié)的氣氛將會更為熾熱,疫情過去後,鹽田梓藝術(shù)節(jié)定能為文化藝術(shù)愛好者及訪客提供一個舒適的旅遊點(diǎn),遊覽及認(rèn)識香港的另一面。」