左圖：黎漢良是漢記的第二代傳承人。右圖：近年來(lái)，黎居易率領(lǐng)漢記推出不少新產(chǎn)品支線，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　在美國(guó)攻讀市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)多年的黎居易，目前在漢記食品負(fù)責(zé)組織制定公司整體發(fā)展戰(zhàn)略及經(jīng)營(yíng)布局，亦負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。2020年，他在漢記原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上創(chuàng)立健康產(chǎn)品支線，採(cǎi)用控糖技術(shù)，讓更多關(guān)注健康的人群享受低糖食品。其後，公司推出的「健康版」精美蛋卷王和雙黃白蓮蓉月餅上架後立即收穫大批糖尿病人客戶(hù)的關(guān)注，天貓店舖單個(gè)產(chǎn)品總銷(xiāo)量達(dá)到1000萬(wàn)+。

　　黎居易認(rèn)為，走進(jìn)生活學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)文化，繼承先輩們流傳下來(lái)的傳統(tǒng)手藝，民族才會(huì)越走越遠(yuǎn)。除了加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)外，公司還加強(qiáng)與社區(qū)、校園等交流合作，讓更多的人走進(jìn)漢記蛋卷；同時(shí)結(jié)合深圳新橋街道非遺文化中心、新橋社區(qū)非遺文化館、漢記非遺文化館，探索新橋非遺文旅微路線，打造「新橋非遺」文化名片。

　　黎居易有著濃郁的家國(guó)情懷，但絕不排斥學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)?！溉毡?、德國(guó)、美國(guó)等都存在不少百年家族企業(yè)，他們通過(guò)家族幾代人不斷深耕才逐步成長(zhǎng)起來(lái)。我們中國(guó)也應(yīng)一樣，中國(guó)如果也有成千上萬(wàn)個(gè)百年企業(yè)的話，經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力肯定是無(wú)可質(zhì)疑的?！筡大公報(bào)記者石華