圖:深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會的管理人員、茶學(xué)專家,以及茶藝愛好者合影
【大公報訊】由深圳市寶安區(qū)群眾文化藝術(shù)館、深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會主辦的「茶香之路─深圳市茶文化藝術(shù)展」正於深圳市寶安區(qū)群眾文化藝術(shù)館舉行,展期至本月十六日。日前,該展覽的開幕禮在同一場地舉行。
開幕禮上,本屆茶文化藝術(shù)展組委會主任、寶安區(qū)群眾文化藝術(shù)館館長劉明軍接受採訪時說,中國有幾千年的製茶史和陶瓷文化史,製茶及陶瓷紫砂壺製作工藝皆已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。「『在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中傳承』是茶藝文化發(fā)展的新課題,這不僅要發(fā)揚傳統(tǒng)的製茶、製壺的工匠精神,更要求我們茶葉、茶具的製作工匠們有創(chuàng)新思維;建設(shè)有深圳特色的茶業(yè)經(jīng)濟,需要更加繁榮昌盛的茶文化的支撐?!顾a充道。
八馬茶業(yè)股份有限公司是本次展覽的組織者之一,總經(jīng)理吳清標(biāo)致辭說,深圳茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展歷史悠久;據(jù)不完全統(tǒng)計,深港兩地的茶葉年銷售額近二百五十億元人民幣,而且每年的增長幅度提升很快,深圳和香港的人均茶葉消耗量已經(jīng)高於全國人均消耗量的兩倍。
深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會秘書長、紫砂藝術(shù)家張明強介紹,本次展會上,深圳土畜產(chǎn)茶葉進出口有限公司和深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會推出了一款「香港回歸20周年紀(jì)念餅」普洱茶,這是深圳茶人對香港的祝福。香港的茶業(yè)發(fā)展比深圳早了整整八十年,一直以來,香港的茶業(yè)經(jīng)濟和文化影響著內(nèi)地。
參展商港九茶行商會的同安茶行謝先生告訴記者,過去,普洱茶有雲(yún)南倉、香港倉和廣州倉;現(xiàn)在有了深圳倉和東莞倉,深圳、東莞茶業(yè)這幾年發(fā)展迅速,有「藏茶之都」之稱,慢慢趕上香港,令香港特區(qū)茶人亦有壓迫感。除了香港特區(qū)參展商,展覽現(xiàn)場更設(shè)有臺灣地區(qū)、毛里求斯的茶葉展臺,這是深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會履行國家「一帶一路」戰(zhàn)略的一次重要嘗試。