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?HK人與事/大澳小記/厲 放

時(shí)間:2020-08-13 10:46:33來(lái)源:大公網(wǎng)

舊大澳警署二○一二年活化成為大澳文物酒店/資料圖片

  大澳,香港的西陲,位於大嶼山西部的大澳島上,曾被視為萬(wàn)山群島的一部分,處?kù)吨榻龊?谝詵|,與澳門(mén)相隔於遼闊的伶仃洋。伶仃洋曾是一個(gè)理想漁場(chǎng),大澳是島上最早被開(kāi)發(fā)的漁村。政府近年開(kāi)發(fā)大嶼山,從港島東一路換乘公共交通,便可抵達(dá)。雖然路途順暢,卻還是有種「長(zhǎng)路漫漫」之感,眼前景象更是不同於平日所見(jiàn)。

  一條向西、北岔開(kāi)之水道,將大澳漁村置於分岔口上,村民居於河道兩岸。以繩纜運(yùn)作「橫水渡」(又稱(chēng)「繩橋」)渡河,一「渡」超過(guò)八十六年,最終被橫跨在小河道上的吊橋取代。

  棚屋,大澳之標(biāo)誌,是十八至十九世紀(jì)漁民的智慧結(jié)晶。棚屋區(qū)由橋和水上木板走廊連接,形成了縱橫交錯(cuò)的水上人家。上世紀(jì)八十年代以前,大澳共有十個(gè)棚屋區(qū),漲潮之時(shí),漁船??吭谂镂菖裕繎?hù)棚屋都是一個(gè)碼頭,一個(gè)補(bǔ)給維修之地,故有「東方威尼斯」之美稱(chēng)。連綿的棚屋,在遭遇了多次火災(zāi)、風(fēng)災(zāi)後,已損壞大半。政府也曾多次有意清除,唯屢遭居民和輿論反對(duì),最終在二○○二年決定保留棚屋、鹽田。一些不願(yuàn)放棄原住所的村民,又在原地重建了棚屋。因此,大澳漁村依舊保存著往日之風(fēng)貌,成為香港現(xiàn)存最著名的漁村景觀。

  石仔埗碼頭,遊客在此排隊(duì)上船。坐上由漁船改造成的客船,漁民變身導(dǎo)遊,駕船去看港珠澳大橋和中華白海豚(取決運(yùn)氣)。船開(kāi)始顛簸,眼前之景象沒(méi)有了焦距。腦海中之大澳猶如這隻小船,在時(shí)代變遷中載沉載浮。二十世紀(jì)五十年代初期,大澳漁業(yè)鼎盛,有多達(dá)五百多艘大小漁船。但隨著附近海域漁產(chǎn)量下滑,到五十年代末,整體漁業(yè)開(kāi)始式微。一九八○年代,漁船數(shù)目只佔(zhàn)全港的百分之三。漁民無(wú)魚(yú)可捕,只好自謀出路。如今,憑藉大澳之天然美景和獨(dú)特民俗文化,開(kāi)展旅遊可否成為村民之新出路?

  海上兜轉(zhuǎn)片刻,還未盡興,「客船」駛進(jìn)棚屋林立的水道,仰望水上人家。如今的棚屋不少已是客棧和餐廳,「過(guò)路的看風(fēng)景,居家的賣(mài)涼茶」。閒適的遊客,一杯在手,從敞開(kāi)的窗口坐望水面游動(dòng)的萬(wàn)般風(fēng)情。

  人站在藍(lán)色吊橋上看風(fēng)景,亦是他人鏡頭中的一景。居港多年,上班地點(diǎn)雖然有變,不過(guò)均在以中環(huán)為坐標(biāo)前後一個(gè)港鐵站,從家居到返工,均是搭港鐵,進(jìn)大廈,說(shuō)得過(guò)分點(diǎn)整日可以腳不沾(土)地,滿(mǎn)目景觀亦多是港島之聳立高樓、輝煌燈火,似乎這就是東方明珠之「名片」。但其實(shí),璀璨的維多利亞港也曾經(jīng)漂浮著魚(yú)蝦海腥的氣息,也曾是相當(dāng)喧囂熱鬧的大漁港,那時(shí)香港水域的漁船數(shù)超過(guò)一萬(wàn)艘。今天,該到哪裏去追思繁華香港之往昔,見(jiàn)證滄海桑田之變遷?那就來(lái)大澳吧。

  下了橋,走進(jìn)狹窄的巷道,一間間售賣(mài)海味的店舖撲面而來(lái),空氣中瀰漫著鹹魚(yú)、蝦醬之氣味。大澳約有一百多間店舖,門(mén)口掛滿(mǎn)魚(yú)乾和花膠,攤位上擺放蝦醬、蝦皮,這些是遊客們必買(mǎi)的大澳特產(chǎn)。讓我驚訝的是一路走來(lái),沐浴一身腥鹹海味,竟然沒(méi)有蒼蠅、蚊蟲(chóng)跟隨和騷擾,這麼乾淨(jìng)的街市如何做到?回來(lái)後專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教行家,秘訣倒是沒(méi)有,無(wú)非「多做清潔衞生,少垃圾,少腐爛之物,也會(huì)噴射藥水」。觀其效果,令人嘆,讓人讚。

  此行目的地是島之最西端,中途遇見(jiàn)大片紅樹(shù)林,原來(lái)又是一段歷史的餘音。大澳曾有一片鹽田,漁村之鹽業(yè)發(fā)展由十八世紀(jì)中葉至晚期日趨成熟,村民利用海邊淺灘地勢(shì),建造護(hù)鹽圍曬鹽。和大澳曾經(jīng)發(fā)達(dá)之漁業(yè)一樣,製鹽業(yè)在一九六○年代開(kāi)始日漸衰敗,很多鹽田轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)魚(yú)塘、農(nóng)田或用於興建房屋,甚至被棄置。廢棄的鹽田成為泥灘,退潮時(shí)可見(jiàn)彈塗魚(yú)和招潮蟹,更有片片生長(zhǎng)的紅樹(shù)林,如今已是大澳另一道風(fēng)景線(xiàn)。

  沿著這道風(fēng)景線(xiàn)繼續(xù)走下去,一幢耀眼的歐式白色建築物,巍立於寧?kù)o的高地上,「舊大澳警署」到了。這座建於一九○二年的建築,本來(lái)是為打擊臨近海域的海盜而建,亦是香港其中一個(gè)最早期建設(shè)的離島警署。一九八八年列為三級(jí)歷史建築,二○○九年十二月十八日改列二級(jí)歷史建築。同年,在政府「活化歷史建築夥伴計(jì)劃」下,被活化成為現(xiàn)在的「大澳文物酒店」,二○一二年三月啟用。二○一三年獲頒聯(lián)合國(guó)教科文組織亞太區(qū)文物古蹟保護(hù)獎(jiǎng)優(yōu)異項(xiàng)目獎(jiǎng)。

  變身為酒店的舊警署,保留了大炮、探射燈、看守塔、儲(chǔ)物室及泥封已久的地堡等特色,為這個(gè)古樸的小漁村塗抹了一重歷史的真實(shí)感。客房九間,一室難求,但對(duì)遊客打卡到此一「餐」卻是開(kāi)放。於是,一行人在中西合璧、無(wú)敵海景的餐廳享用了大澳特色的晚餐。大澳之魅力一絲一縷漂浮在空氣中。

  夜了,島上歸於平靜,只有海水拍打岸石的嘩嘩聲。一行人匆匆趕往村口的巴士站,一隻黃貓傲然地橫臥路間。同伴大喜,手機(jī)對(duì)著島上「網(wǎng)紅」一陣狂拍。定睛細(xì)看,哪是一隻,一家小店前,少說(shuō)也有十隻夜貓目空一切,顧盼流連。想來(lái)也是,哪裏還有比此地更宜居的貓舍,終日美食,色香味俱全。更重要的是牠們明白,遊客只會(huì)大驚小怪,打卡拍照,是要走的,唯有牠們與島上村民相依為伴,是真正的老友記,當(dāng)個(gè)網(wǎng)紅那是理所當(dāng)然。

  大澳,也許有一天,會(huì)成為香港最後的漁村,一段歷史的膠片。但是,她讓我看到「國(guó)際大都市」與「小漁村」並存,不僅無(wú)損前者之光芒,更為她增添了一抹夕陽(yáng)般的溫柔與浪漫,色彩互補(bǔ),相得益彰。僅憑此,她都是香港故事的一個(gè)篇章。

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