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?Vinexpo 2018\羅富齊

時(shí)間:2018-06-10 03:15:43來源:大公網(wǎng)

  Vinexpo 2018雲(yún)集世界各地一流的酒莊,筆者當(dāng)然藉此良機(jī)和酒莊的好朋友見面。

  一、走進(jìn)澳洲展廳便看見德倫堡(d'Arenberg)的頑童Chester Osborn。Chester本色不變,穿上色彩鮮艷的襯衣,熱情地和筆者作大合照。數(shù)數(shù)日子,已經(jīng)認(rèn)識(shí)了Chester十多年,他的酒尤其是Dead Arm愈做愈好,是我差不多每年都收藏的好酒。

  二、終於見到Torbreck的天才釀酒師Scott McDonald了,年紀(jì)輕輕,才三十一歲已經(jīng)生產(chǎn)了十二個(gè)年頭的好酒。Steading及Struie仍然那麼好味,Descendant及Factor當(dāng)然精彩。但是,最好仍然是Runrig 2014,酒很醇、果味純正、單寧甜美、收結(jié)一流,我評(píng)97/100。臨走前和Scott約好,希望明年三月可以到Torbreck參加收割及釀酒。

  三、二○一四年曾經(jīng)探訪了位於墨爾本雅河谷的Helen & Joey酒莊,由來自浙江的Helen及重慶的Joey收購(gòu),葡萄園面積廣闊有二百英畝。今次又在Vinexpo中遇到Helen及Joey。試了他們的霞多麗(Chardonnay)乾白,造得不錯(cuò),比以前大有進(jìn)步。

  四、在香檳大王Pol Roger的展位喝了早上第一杯的酒,那竟然是旗艦酒Cuvée Winston Churchill,人生多美麗呢!酒金黃、酸度優(yōu)雅、氣泡均勻地冒出,令人愉快。再次遇到在二○一一年波爾多酒展中見面的總裁Laurent d'Harcourt。Laurent歡迎區(qū)區(qū)到訪Pol Roger,希望可以如願(yuàn)吧。

  五、差不多每次酒展我都到沙普提亞酒莊(Maison Chapoutier)的展位試酒,今年亦一樣。美女莊主Mathilda剛剛回去法國(guó),現(xiàn)在的品牌大使是Brieg Lemetayer。Sizeranne是隆河酒區(qū)的代表作,而Le Pavillon Rouge又是那麼美妙的紅酒。

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