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內(nèi)地餐飲「組團南下」 帶旺香港市場

時間:2024-06-06 09:54:37來源:大公報

  圖:內(nèi)地新式餐飲品牌奈雪的茶進駐尖沙咀。\大公報記者郭若溪攝

  在內(nèi)地年輕消費者赴港的同時,內(nèi)地品牌開「香港首店」也蔚然成風(fēng)。旺角港鐵站出口,蜜雪冰城招牌下排起長隊;尖沙咀新文華中心外,「西塔老太太」烤肉店裏座無虛席,「食材新鮮」「服務(wù)態(tài)度好」「價格優(yōu)勢」等熱門評論吸引更多人前往……

  與此同時,還有太二酸菜魚、農(nóng)耕記等眾多內(nèi)地品牌成為香港新熱門餐廳。美團數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前在香港開設(shè)門店的內(nèi)地消費品牌,門店銷量在持續(xù)增長,今年四月以來,「西塔老太太」銷量環(huán)比二月增長150%。

  去年12月,身穿紅色鬥篷頭戴金色皇冠的雪人在香港地標(biāo)輪番「打卡」,在堅尼地城海邊、旺角街頭、老式居民樓等地都留下了經(jīng)典的港式照片,蜜雪冰城赴港開店在社交平臺上火出圈。蜜雪冰城、霸王茶姬以及茉酸奶等在內(nèi)地備受熱捧的新興奶茶品牌南下入港,給香港市場註入消費新活力。

  「現(xiàn)在我和朋友喝奶茶都更願意選蜜雪冰城,價格便宜,5港元就可以買一個冰淇淋,9港元就能買到經(jīng)典檸檬水,還有很多選擇?!乖诘晖獾群虻南愀劬用耜懪扛嬖V記者,「我就住在附近,平常逛著就來了,等待10分鐘就做好了?!勾送?,還有許多消費者正在排隊下單。

  除此之外,諸如農(nóng)耕記、西塔老太太特色餐飲品牌也紛紛開出香港首店,入駐大眾點評、Keeta等線上平臺,讓消費者在香港有了更多餐飲新選擇。香港居民郭先生說:「在大眾點評上刷到附近新開了一家西塔老太太,聽說在內(nèi)地很有名,就想去嘗試一下。」

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