一哄而上難以成功 疫情加速行業(yè)洗牌
12年前，陝西關(guān)中百年古村袁家村民俗村開業(yè)時一下子湧入了10萬名遊客，袁家村也迅即成為陝西古村古鎮(zhèn)趨之若鶩借鑒模仿的樣板，倏忽之間，三秦大地上民俗景區(qū)林立。然而一哄而上的結(jié)果，是一些景區(qū)熱鬧之後便陷入「人荒」。今年疫情的衝擊，更加速了整個行業(yè)的重新洗牌。在暫停營業(yè)和等待中，有景點(diǎn)熬不住要關(guān)門，不甘沉淪的仍在努力轉(zhuǎn)型，有的商家則打回原形。在一輪的抉擇和洗牌後，大家期待能再有一個發(fā)展的「春天」。
香港文匯報記者 李陽波、張仕珍
45歲的白先生是一位地道的老陝，不願出鏡的他對麵食情有獨(dú)鍾，精通於涼皮、褲帶麵等陝西風(fēng)味美食的製作?！府?dāng)年沒考上大學(xué)，為了謀生，便依著自己麵食的技藝和興趣，在縣城開了一家麵館?！箮啄晗聛?，雖然沒有掙到大錢，但日子過得還算平穩(wěn)。「2015年，一位朋友突然來找我，讓我和他去西安藍(lán)田白鹿原民俗文化村發(fā)展?！故⑶殡y卻，白先生便前往考察?！府?dāng)時一看，這裏交通便利，綠樹成蔭，溪水潺潺，依山傍水建起來的仿古建築讓人心曠神怡?！顾麤]有絲毫的猶豫便加入其中。
創(chuàng)業(yè)變停業(yè) 店主難甘心
2016年初，白鹿原民俗文化村盛大開業(yè)，當(dāng)日便接待遊客12萬人，一時間白先生和朋友的店面一座難求?！改莻€時候感覺真要發(fā)了，人流量太大了。」然而好景不常，大約一年半之後民俗村開始變得空蕩蕩了?！高[客突然就少了，到2018年一度入不敷出?！孤亻_始有店舖關(guān)門了。
白先生和朋友多次商議之後，決定再「挺一挺」?！钙鋵?shí)大家心裏都明白，頹勢難挽，已經(jīng)回天無力了，只是誰都不甘心啊?！菇K於在2019年8月，當(dāng)?shù)卣l(fā)布通告，白鹿原民俗文化村暫時關(guān)閉升級改造。
新鮮感不再 遊客漸冷清
其實(shí)，在白鹿原民俗文化村建設(shè)開業(yè)的同時，僅在其周邊區(qū)域內(nèi)就有白鹿倉景區(qū)、白鹿原生態(tài)文化觀光園、簸箕掌民俗村、白鹿古鎮(zhèn)等多家民俗景區(qū)開門迎客。此外，馬嵬驛民俗文化村、周至水街、蒲城重泉古鎮(zhèn)、大秦古鎮(zhèn)、茯茶小鎮(zhèn)、庵嶺古城、渭南泅河坊、和仙坊、文安驛古鎮(zhèn)、大荔朝邑古鎮(zhèn)、宣平里等幾十家民俗文化景區(qū)也在陝西全省遍地開花。
「現(xiàn)在反過來想想，這麼多內(nèi)容和模式大同小異的民俗景區(qū)同時運(yùn)行，單一的『逛吃逛吃』很容易引發(fā)審美疲勞?！拱紫壬f，遊客新鮮感過了之後，只要一提起民俗村可能就不想去了。
他說，2018、2019年時，眼看著自己在白鹿原民俗文化村的生意沒有起色，也曾到其他民俗景區(qū)進(jìn)行考察，希望能找到新的商機(jī)。但是一圈下來卻更加迷惘，「除了袁家村、茯茶小鎮(zhèn)等少數(shù)之外，絕大部分都很蕭條?！棺尠紫壬涞氖?，接下來2020年新冠疫情的衝擊。2020年3月7日，景區(qū)發(fā)布公告對該項(xiàng)目實(shí)施拆除。
疫情之下，白鹿原民俗文化村在機(jī)器聲中轟然倒塌，而在此之前，和仙坊、重泉古鎮(zhèn)、大秦古鎮(zhèn)等多家民俗景區(qū)亦悄無聲息地關(guān)門謝客。
融合新元素 走特色之路
面對疫情和經(jīng)營的雙重危機(jī)，更多的民俗景區(qū)依然還在苦撐自救，畢竟這裏面包含的不只是巨額的投資，還有多年的艱辛和員工的飯碗，誰也不甘心就此倒下。在景區(qū)努力的同時，陝西省文化旅遊廳亦及時出臺優(yōu)惠扶持政策，並拿出真金白銀予以支持。
記者獲悉，除了來自政府方面的扶持之外，許多民俗景區(qū)正積極通過創(chuàng)新產(chǎn)品或者轉(zhuǎn)型升級，制定出新發(fā)展思路。比如，白鹿倉景區(qū)疫後主推「都市休閒旅遊」，採取多舉措進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)提升，形成遊客吃、喝、玩、購線上線下流量閉環(huán)，遊客體驗(yàn)感、舒適感明顯提升；馬嵬驛民俗文化村全面提升了民俗文化館以及手工作坊街；周至水街景區(qū)推出特色主題民宿免費(fèi)體驗(yàn)活動吸客；茯茶小鎮(zhèn)則將硬科技和傳統(tǒng)茶文化完美融合，帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展；宣平里已開始從美食城向文創(chuàng)基地轉(zhuǎn)型。大家都在期待，陝西民俗景區(qū)可以再闖出一片新天。
