金秋十月，稻穀飄香。長沙瀏陽市龍伏鎮(zhèn)的隆呼種植專業(yè)合作社迎來了豐收季。晚稻田裡，金黃的稻穗壓彎枝頭，空氣中飄蕩著陣陣稻香。在合作社的種植基地，水稻收割機開足馬力在田間來回穿梭忙碌，一排排稻穗不斷被喂入機器，割稻、脫粒、碎稈等工序一氣呵成，路邊的運糧卡車轉眼間已裝滿。
科技特派員指導村民種植。受訪單位供圖
望著眼前這番好「豐」景，合作社負責人袁丁丁開心地提到：「在科技特派員、湖南農業(yè)大學植物保護學院副院長劉雙清的指導幫助下，合作社800餘畝稻田採用『稻鴨共育』種養(yǎng)模式，全部種植水稻綠色優(yōu)質高產品種，同時養(yǎng)殖本地優(yōu)良水鴨5000多隻，今年預計可增收20%以上?！?/p>
「稻鴨共育」生態(tài)種養(yǎng)的效益這麼好，這離不開水稻種植模式的轉型升級，也離不開農業(yè)科技特派員的科技賦能。
產業(yè)轉型：科技賦能綠色生態(tài)種養(yǎng)
「這一切還得感謝國家的好政策，我們遇到了幹事創(chuàng)業(yè)的好時機?！乖《「屑さ卣f。
據了解，袁丁丁的幾位合作社夥伴曾從事餐飲和環(huán)保行業(yè)多年，深切感受到大眾對本土綠色生態(tài)食材的旺盛需求，他看到本村的生態(tài)環(huán)境適合種植水稻，便流轉土地專門從事農業(yè)種植。然而，因為不是學農出身，加之年歲已大，剛開始幾年發(fā)展比較艱難。
時光不負有心人，轉機很快出現。時值瀏陽市深入推進農業(yè)科技特派員工作，在龍伏鎮(zhèn)新開村種植大戶、省「黨代表」沈慧錦的引薦下，袁丁丁與劉雙清相識結緣。
「在劉教授持續(xù)3年的幫助下，合作社的發(fā)展思路越來越清晰。通過引進一繫列新品種、新技術和綠色防控新產品，特別是集成應用『七好一化』（整好田、選好種、育好秧、栽好禾、管好水、施好肥、防好病蟲草害、全程機械化）水稻綠色高產技術體繫，實現了節(jié)本增效。劉教授還多次邀請湖南農業(yè)大學黃璜教授、陳燦副教授組團一起來基地指導鴨苗培育、鴨舍搭建、鴨糧配比等技術，為『稻鴨共育』生態(tài)種養(yǎng)模式的產量提高、品質效益提升提供了有力支撐?！乖《≌f。
「稻鴨共生」。受訪單位供圖
據劉雙清介紹，目前合作社的種養(yǎng)模式有兩大創(chuàng)新。一是稻鴨共育，指的是水稻移栽後25天左右，把鴨子放養(yǎng)在稻田裡，一畝田放養(yǎng)7-8隻，可以實現控草、防病、消滅害蟲和福壽螺，基本上不用打化學農藥，這樣不僅可以收穫優(yōu)質的稻穀，還可以收穫土鴨子、土鴨蛋。
二就是綠色發(fā)展。推廣應用由劉雙清制定的湖南省地方標準《水稻農藥減量增效綠色生產技術規(guī)程》，集成病蟲害綠色防控技術，「抗-防-控」三位一體防治病害，害蟲「蟲卵-幼蟲-成蟲」三態(tài)同控，安裝風吸式太陽能殺蟲燈、害蟲性誘食誘「一筒雙芯」，不僅提升了水稻的產量和品質，還大大節(jié)約了生產成本。
袁丁丁補充說：「合作社所在的達峰村位於革命烈士焦達峰故裏，依傍撈刀河畔，山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，是生產優(yōu)質農產品的理想之地，適合發(fā)展綠色生態(tài)種養(yǎng)。合作社採取土壤改良、適時播種、集中育秧、深水滅蛹、理化誘控、生態(tài)調控、合理施肥和科學用藥等綜合技術措施，今年的豐產充分證明這套技術『組合拳』行之有效。農產品的品質好了，價格肯定就高，效益自然就好?！?/p>
提質增效：品牌打造產品供不應求
科技改變農業(yè)，在保留傳統農業(yè)特色的同時，通過科技加持，人工成本降低了，產量提高了，產品也更加優(yōu)質了?！负献魃缫言]冊『橋下鴨』商標，『稻鴨米』『稻田鴨』『生態(tài)鴨蛋』供不應求。下一步計劃申報綠色食品認證，打造特色品牌，發(fā)展一村一品，帶動村集體經濟發(fā)展?！乖《≌f。
「發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)，在產量品質提升的同時，最終還是要看效益怎麼樣?！箘㈦p清提到，「綠色、高質、高效是農業(yè)高質量發(fā)展的內在要求，因此，合作社要多管齊下實現產業(yè)提質增效，打造『稻鴨共育』綠色生態(tài)品牌，開發(fā)稻米、稻鴨繫列產品，實現增收增效?！?/p>
從「吃得飽」「吃得好」到「吃得健康」，人們對農產品的品質和健康生活的需求在不斷升級。袁丁丁自信地說：「今後合作社將立足現有產業(yè)基礎，依靠科技和人才的力量，大力發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè)，加強一二三產業(yè)融合，不斷提質增效，實現高質量發(fā)展。在劉教授的建議下，我正在參加在湖南農業(yè)大學舉辦的湖南省鄉(xiāng)村產業(yè)振興帶頭人培育『頭雁』培訓，充電蓄能，未來我們必將越做越好！」（人民網）
