隨著印有「螺螄粉破百億紀(jì)念版」的袋裝螺螄粉生產(chǎn)下線，截至2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷突破百億，達(dá)到105.60億元（人民幣，下同)，較去年增長68.80%，提前2年完成「袋裝柳州螺螄粉銷售收入100億元」工程。

　　「在確保柳州螺螄粉質(zhì)量安全底線標(biāo)準(zhǔn)1.0版本的基礎(chǔ)上，我們將把螺螄粉標(biāo)準(zhǔn)體系完善提升至2.0版本，力爭再用5年時間，將柳州螺螄粉打造為全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷超過500億元的大產(chǎn)業(yè)?！沽菔腥嗣裾笔虚L蒙啟鵬在「袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷突破百億」新聞發(fā)布會上說到。

　　疫情助推螺螄粉產(chǎn)銷量大漲，螺螄粉已然成為米粉界的「頂流擔(dān)當(dāng)」。而袋裝螺螄粉廠家從2014年第一家，迅速發(fā)展到現(xiàn)在的113家，產(chǎn)銷量由2015年的5億元到目前已突破100億元?！肝覀冊居媱澋?022年，實(shí)現(xiàn)預(yù)包裝柳州螺螄粉年產(chǎn)值和原材料等附屬產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值都超過100億元，而如今我們提前2年，完成了這個目標(biāo)?！姑蓡Ⅸi告訴記者，截止2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷量達(dá)到105.60億元，日產(chǎn)量最高可達(dá)325萬袋，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外20多個國家和地區(qū)，創(chuàng)造了約25萬個遍布全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的就業(yè)崗位，帶動了4500多戶建檔立卡貧困戶脫貧，實(shí)現(xiàn)人均年增收9000元以上。