康柏郊遊徑沿途，遙望最頂端柏架山雷達(dá)站

　　近日社會(huì)時(shí)而躁動(dòng)，不少人空閒時(shí)走進(jìn)自然陶冶身心。柏架山是港島東區(qū)的最高山，自鰂魚涌起步有一條行山徑可行至山頂，沿途探訪充滿歷史意義的戰(zhàn)時(shí)爐灶和紅屋，令人享受置身大自然的時(shí)光，更在遺蹟中尋覓香港舊時(shí)歲月的蹤跡。行山是觀景，是強(qiáng)身健體，也帶人重溫歷史、啟迪現(xiàn)在和未來。

　　從港鐵鰂魚涌站A出口右轉(zhuǎn)，走幾分鐘就見到「柏架山道自然徑」的標(biāo)識(shí)，這裏便是今次行山起點(diǎn)。沿石路上坡，不消片刻就將城市樓宇拋在背後，走入大自然。路旁出現(xiàn)「林邊生物多樣性自然教育中心」標(biāo)識(shí)，指引我們繼續(xù)前行，很快到達(dá)此程尋懷的第一站：紅屋。

　　愛德華式建築

　　眼前這座俗稱「紅屋」或「林邊屋」的建築，是區(qū)內(nèi)唯一留存下來的殖民地式住宅大樓。它建成於1922年，牆身紅白相間，屬20世紀(jì)初英國流行的愛德華式建築風(fēng)格。步入其中，如今裏面展示的則是香港美麗的自然環(huán)境和生態(tài)。它原是太古糖廠的高級(jí)職員宿舍，1972年糖廠結(jié)束營業(yè)，該屋也被空置。1976年移交予政府管理，後被列為二級(jí)歷史建築物，由漁農(nóng)署接管後再於2012年活化成為香港第一所生物多樣性自然教育中心?，F(xiàn)今中心地下有三個(gè)展覽廊，一一遊覽，看到包括有介紹香港珍貴的自然資源和生物多樣性的展板和展品，還有烏龜、花狹口蛙、香港瘰螈等動(dòng)物供觀賞，頗為有趣。展覽廊的外側(cè)是設(shè)有座椅的長廊，遊覽後稍作休息便繼續(xù)前行。

　　紅屋上面是東區(qū)鹹水配水庫，現(xiàn)已改建成公園，設(shè)置了一系列健身器械，讓晨運(yùn)人士舒展身心。再沿路向上，路旁分別可見「鰂魚涌樹木研習(xí)徑」、「金督馳馬徑」、「康柏郊遊徑」的入口，這些小徑都可引導(dǎo)遊人漫遊附近的山林及欣賞山中樹木，但如想登上柏架山，就暫不用跟這些小徑走。

　　柏架山道與不少郊遊徑連接，鰂魚涌樹木研習(xí)徑是其中一條，今次探訪的第二站戰(zhàn)時(shí)爐灶即沿此徑前往。沿路下行可見銀柴、大頭茶、凹葉紅豆等綠植，種類豐富；又經(jīng)過一座殘破的石屋，屋子只剩下外牆，一株大樹肆意生長於中心。行至近戰(zhàn)時(shí)爐灶，先看到的竟是一件一字撐壓腿設(shè)施，可謂現(xiàn)代與歷史和諧共存。

　　遺蹟中見生機(jī)

　　戰(zhàn)時(shí)爐灶作為現(xiàn)時(shí)唯一所發(fā)現(xiàn)及保留下來的戰(zhàn)灶遺蹟，由來已久。1938年10月，日軍佔(zhàn)領(lǐng)廣州，面對(duì)日本的威脅，港府不得不作備戰(zhàn)準(zhǔn)備，位於柏架山西北麓的四組野外爐灶，便是這段時(shí)期設(shè)置的備戰(zhàn)設(shè)施之一。戰(zhàn)事爆發(fā)後僅18天香港便失守，爐灶未能發(fā)揮效用，戰(zhàn)後，由於附近一帶發(fā)展不大，這些設(shè)施得以保留下來，供後人觀賞。

　　近觀爐灶，可發(fā)現(xiàn)在數(shù)個(gè)相鄰爐灶的縫隙間，現(xiàn)時(shí)生著野花、含羞草等植物，遺跡中見生機(jī)，為這片由磚牆水泥組成的色調(diào)增添了些亮色。此區(qū)也曾作戰(zhàn)時(shí)太古水塘山坑的公共飯?zhí)茫?938年10月廣州淪陷後，大量難民湧入，香港糧食需求急增，1941年後港島市內(nèi)外15地點(diǎn)計(jì)劃設(shè)置公共飯?zhí)?3處，招募煮飯工人3000人，室外地點(diǎn)以太古水塘山坑的規(guī)模最大，直至當(dāng)年12月港督宣布投降，公共飯?zhí)玫倪\(yùn)作亦告停頓。太古水塘早已隨戰(zhàn)後經(jīng)濟(jì)發(fā)展而消失，今時(shí)尚存戰(zhàn)時(shí)公共飯?zhí)玫拇u砌爐灶，正是香港經(jīng)歷戰(zhàn)爭苦難之明證。

　　看過戰(zhàn)時(shí)爐灶後可返程，也可繼續(xù)前行至畢拿山觀景臺(tái)遠(yuǎn)眺港島、維港和九龍風(fēng)景，之後折返走上康柏郊遊徑（這裏可遙望柏架山頂?shù)那蛐谓êB），再折返沿柏架山道返回市區(qū)。若體力充沛，還可沿柏架山道一路向南前往大風(fēng)坳、大潭道，飽覽大潭水塘開闊景致，盡興而歸。

　　夏季行山知多啲

　　慎防「中暑」

　　1、穿著淺色和通爽的衣物，以減少身體吸熱，並方便排汗及散熱。

　　2、帶備並補(bǔ)充足夠的水，以防脫水。

　　3、避免喝含咖啡因（例如：茶或咖啡）或含酒精的飲品。

　　4、最好安排在早上或下午較後的時(shí)間進(jìn)行戶外活動(dòng)。

　　5、進(jìn)行活動(dòng)時(shí)若感不適，應(yīng)立刻停止，並盡快求診。

　　資料來源：衞生署

　　路線選擇5大因素：

　　路線短、上斜少、樹蔭多、補(bǔ)給多及退路多。

　　隨身小物：

　　縮骨遮、風(fēng)扇仔、毛巾、噴水壺、鹽糖、退熱貼、防曬霜及蚊怕水。