圖：富豪雪糕車近年成為旅客打卡熱點(diǎn)。\大公報(bào)記者林少權(quán)攝

　　富豪雪糕歷史最早可溯至1956年，原名「Mister Softee」，1956年由美國(guó)Conway兄弟創(chuàng)立。香港富豪雪糕創(chuàng)辦人之一、兼前董事總經(jīng)理何敬源憑藉牛奶公司經(jīng)驗(yàn)，自海外進(jìn)口香港前所未有的軟雪糕車，創(chuàng)立富豪雪糕。

　　何敬源於上月23日在澳洲珀斯離世，享年98歲。根據(jù)由何敬源長(zhǎng)甥發(fā)出的訃告，何敬源乃家中長(zhǎng)子，二戰(zhàn)期間喪父，亦曾投身輔警，直至從商始退役。訃告提到，何敬源當(dāng)年在牛奶公司任職，後偕好友自海外進(jìn)口香港前所未有的軟雪糕車，創(chuàng)立富豪雪糕，形容「為多代香港人帶來(lái)彌足珍貴的香甜回憶」，更成今日香港知名標(biāo)籤品牌，街知巷聞，直至年高退休，始將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓。

　　「富豪雪糕」原名為「Mister Softee」，於1956年由美國(guó)Conway兄弟創(chuàng)立，香港的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)則於1970年由何敬源和米商唐學(xué)元等取得，並從英國(guó)訂購(gòu)第一部雪糕車來(lái)港，在沙田火炭設(shè)廠至今。2010年初，美國(guó)公司收回本港特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，「富豪雪糕」便由「Mister Softee」改為「Mobile Softee」。直至2016年，「冰淇淋車」又再次重用舊稱「富豪冰淇淋」。

　　現(xiàn)存14雪糕車

　　據(jù)了解，「富豪雪糕車」在1970年代向當(dāng)時(shí)市政局取得16個(gè)流動(dòng)雪糕車經(jīng)營(yíng)牌照，當(dāng)時(shí)並沒(méi)有其他公司加入行列。而政府自1978年起停發(fā)流動(dòng)小販牌照，且有關(guān)牌照不得轉(zhuǎn)讓、繼承或轉(zhuǎn)至其他車輛。

　　富豪雪糕車的車隊(duì)現(xiàn)有14部雪糕車。除了3部長(zhǎng)駐在指定旅遊區(qū)，其餘雪糕車在全港遊走，出售軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯及珍寶橙冰等產(chǎn)品。

　　在營(yíng)運(yùn)模式上，富豪雪糕車近年變得較多元化，除了停泊街上售賣雪糕，也有與其他機(jī)構(gòu)合作舉辦宣傳活動(dòng)。有廣告公司在網(wǎng)上稱，在舉辦宣傳活動(dòng)時(shí)，可以提供蜜瓜、朱古力、芒果等不同「隱藏口味」的雪糕。\大公報(bào)記者 劉碩源