夜深人靜，白日的喧囂偃旗息鼓，躺在床上的我們卻輾轉(zhuǎn)反側(cè)，這邊有手機(jī)屏的藍(lán)光無(wú)情吞噬睏意，那邊人情世故和工作煩惱也逐漸膨脹，焦慮瘋長(zhǎng)的時(shí)候，與其自己硬扛，不如走到廚房找找解藥──食物可果腹，也能成為溫柔的救贖。

　　若論鼎鼎大名的睡意「通行證」，牛奶居功至偉。作為元老級(jí)，我們幾乎從小就知道它的「神力」。睡前一小杯牛奶，那絲滑的安全感彷彿是月光投下的封印，燈火通明轉(zhuǎn)身就變低聲細(xì)語(yǔ)。尤其是加熱後一層顫巍巍的奶皮，一下子就蓋住了蠢蠢欲動(dòng)的憂愁。而且，這早被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家證實(shí)，牛奶裏的L-色氨酸，能用於製造誘發(fā)睡眠的褪黑素等成分。只要把握好量，降低神經(jīng)系統(tǒng)的活躍性，屏蔽干擾還是手到擒來(lái)。同樣是流動(dòng)的溫存，如果牛奶不起作用，也可以試試燕麥粥。穀物的香氣天生就能戰(zhàn)勝漫漫長(zhǎng)夜，樸實(shí)的燕麥片和帶著嚼勁的麩皮，張口就送來(lái)踏實(shí)的擁抱。換做「成分黨」來(lái)說，那就是多個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有助於放鬆神經(jīng)，等香甜直達(dá)腹胃，身體也沉入了被窩深處。

　　再「矯情」點(diǎn)說，哪怕你跟我一樣液體敏感，別忘了還有香蕉在當(dāng)守夜人。從色氨酸到維生素B6，鎂和鉀，樣樣都是「入睡神器」。白天能做快樂使者，晚上也堪大用，卸下情緒負(fù)擔(dān)。我獨(dú)愛那味軟糯甘甜，帶著一種憨厚的滿足，連哄帶騙地，就讓身體進(jìn)入了鬆弛狀態(tài)。至於杏仁，作為口感上的反差選手，近幾年也被屢屢提及，精華在於鎂的含量和優(yōu)質(zhì)脂肪，雖不張揚(yáng)，也能沉穩(wěn)淡定，填補(bǔ)心中遊走的倉(cāng)皇。

　　神經(jīng)是最微妙的信號(hào)，想治癒它，要真的和解，也需要一些形式上的慰藉。當(dāng)食物變成媒介，釋放出身體給你的暗號(hào)，就好像在說，「此刻安全，放心入眠」。